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Le Frittelle - Piccolo Coro Dell’Antoniano

Dai, racconta la ricetta

Che impazzire, impazzire ti fa...

C'è la mamma in cucina

Che prepara la pastella

Latte uova farina

Mentre canta la padella...

L'olio sfrigola, fuma

L'aria intorno si profuma

Scende ben lievitata

Una prima cucchiaiata...

Già si gonfia s'indora

Come un piccolo gioiello

Cosa c'è di più semplice

O di allegro così bello?

Le frittelle le frittelle

Sono buone sono belle

Rotondette profumate

E dorate come il sol...

Con un pizzico di sale

Hanno indiscutibili virtù

Ma lo zucchero o il miele

Me le fan gustare ancor di più...

Croccantine morbidelle

Siete tante ma non cedo

Più ne mangio e più ne chiedo

Le frittelle mi fanno impazzir!

Le frittelle che cuccagna

Io ne voglio una montagna

Salgo in cima poi sciando

Scendo mangio e torno su...

Per mangiarne a crepapelle

Tolgo l'acqua da un bel mare blu

Lo riempio di frittelle

E mi tuffo a testa e a bocca in giù...

Sono apparse già le stelle

Io mi sento stanco e grasso

Ma mi aspetta un materasso

Di frittelle per farmi dormir!

Ma mi aspetta un materasso

Di frittelle per farmi dormir!

Le frittelle mi fanno impazzir!

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